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1、清蒸大闸蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。2、老南瓜烧

问题一：干青豌豆怎么能够煮软 干青豌豆煮之前浸泡二小时左右后再煮就能够煮软了，口感清香鲜美，几乎与新鲜的差不多，但营养价值不如新鲜的青豌豆，因为制成干时里面的营养成分流失不少，特别是维生素及微量元素