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1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不

韭菜鸡蛋饺子调馅好吃的方法如下：1、挑选韭菜的时候选择根部粗壮、截口比较平整以及颜色鲜嫩翠绿的韭菜，这样的韭菜鲜嫩多汁。2、将韭菜清洗干净，沥干水分，切碎放进盆里面。3、放进已经炒好的鸡蛋，鸡蛋要稍微

用料主料鹌鹑蛋6个辅料油一勺盐一小勺韭菜一把鹌鹑蛋韭菜汤的做法1.鹌鹑蛋洗干净2.调羹上面抹点油3.把鹌鹑蛋打进去4.盖上锅盖蒸10钟5.蒸熟的鹌鹑蛋6.把鹌鹑蛋脱模，放在碗里备用7.韭菜切成末8.油